La ferme

Le lycée agricole de Quetigny dispose d’une exploitation agricole dans le village de Tart-Le-Bas, à 20km au sud-est de Dijon, dans la plaine de Genlis. C’est l’Etat qui en 1977 en fait l’acquisition. Et aujourd’hui, elle appartient à la région Bourgogne qui la met à disposition du lycée.

L’exploitation remplit trois fonctions principales.

Tout d’abord, la fonction production  : culture et bovin naisseur .
Ensuite, elle accueille des lycéens, des apprentis et des stagiaires dans le cadre de leurs formations.
 Enfin, c’est une base de développement du fait qu’elle propose des animations et des expérimentations aux champs.


La ferme du lycée dispose d’une surface de 170 hectares dont 110 hectares de cultures. L’assolement est assez diversifié, avec du blé, de la moutarde, du soja, du maïs, de l’orge et récemment du lin.
Il y a une surface de 60 ha de prés, il y en a 20 à 8 km, 20 à 3 km et les 20 autres sont derrières la ferme.

Les pratiques culturales de l’exploitation de Tart-Le-Bas ont un lien direct avec la formation proposée au lycée. Les pratiques économes en intrants mises en place sont destinées à montrer aux publics en formation que l’on peut s’affranchir, en partie, de l’usage de la chimie. Dans leurs futurs métiers, on leur demandera de maîtriser ces pratiques, dans un contexte sociétal et réglementaire qui exige de produire autrement.

 Concernant l'atelier bovin, il y a environ une 60taines de vaches charolaises qui vêlent chaque année.
Le troupeau est orienté sur les qualités maternelles avant tout.
Toutes les génisses sont gardées puis triées, une partie des mâles est vendu en reproducteurs, quelques uns partent en station pour être évalués, les autres sont vendus en broutards.
Le troupeau est également conduit dans le cadre du "produire autrement", en effet, les animaux sont nourris exclusivement avec les productions de la ferme. L'introduction du gène sans corne à également été mis en œuvre, toujours dans une optique de bien être animal.

Le troupeau est également à la disposition du public en formation pour du pointage, de la manipulation, du travail sur l'alimentation...